Det var så kul att träffa Elin och Ludde idag.
Han var så snäll och gó! 

Kul för Livia att träffa nån som är jämngammal :)

Idag kommer Elin och lille Ludde på besök.
Och då måste vi ju ha nå´t att bjuda på!
Alltså någonting mer än bara macarons och chokladskorpor ;)

Så nu har jag och Livia slängt ihop några chokladmuffins.
Mumsigt värre!

Här kommer ett litet middagstips. 
Gratäng innehållande lax, broccoli, fetaost och en äggstanning på ägg, grädde, salt & peppar.
Ett gott lchf-recept. Annars är det bara att koka lite ris eller potatis till om man så vill. 

Recept.

Jag har istället för kallrökt lax använt laxfié som jag delat i småbitar och stekt lite innan jag lagt dom i ugnsformen.

Livia tycker mer och mer om att gunga/hoppa. Ännu roligare om det spelas musik samtidigt :) Julius tycker det är kul att göra fart på henne. Men denna gång var han fullt upptagen med att leka med sin nya traktor som pappa hade med sig hem från jobbet. Jo men visst, han har haft den på sitt kontor och brummat med...fniss.

Har läst igenom denna blogg ikväll. Petra Krantz Lindgren.
Handlar om föräldrars relationer till deras barn. 

Jättebra! Alla föräldrar samt ni som arbetar med barn, kika in och läs några inlägg.

Vi har ju ingen diskmaskin här hemma. Så mycket diska blir det. Och mina händer blir extremt slitna. Jag smörjer och smörjer och smörjer mina stackars händer. Har använt ett par sjättetora blå diskhandskar ifrån Ica. Men de är ju bara sååååå fruktansvärt fula! Så nu har jag beställt ett par fina och nätta diskhandskar utav kaksmulan.  Nu kommer det bli mycket roligare att diska :)





Råkade följa med ett barnförkläde också...fniss.
Julle tycker ju att det är så kul att vara med och baka!



Men kolla in detta förkläde!
Vill ha. Vill ha. Vill ha! Från Jessie Steele, kända från bl.a Sex and the City. 
Synd att det kostar bara ca 500kr (!).

Idag försökte jag mig på det omöjliga, igen.

Vinterfesten blev strax utanför Smedjebacken (Norrbärke) i Vikersvik. Ett mysigt ställe!
Och vilken god mat vi fick.
En skaldjurscocktail till förrätt. Och jag fick två för Jesper tyckte inte om den, tur man har ibland :) Varmrätten var något kött, jättegott, perfekt lagat, med gratinerad potatis och grönsaker. Sen gick dom runt och delade ut mer varmrätt till alla :) Efterrätten var en himla smaskig cheesecake tillsammans med en chokladbakelse toppad med grädde. Så mätta blev vi.

Sen fick mingla runt med plockmat som ost och kex, vindruvor. Massa chokladpraliner.

Var upp på vinden igår och letade fram lite mer kläder till Livia.
Fann detta superfina set från Me&I som jag köpte begagnat i höstas :) 
Tänk vilka fynd man kan göra..hihi

Det passar ju så bra då vi har en sköldpappa här hemma som knallar omkring i lägenheten. Nu har han fått en liten sköldpaddsbebis att ha roligt med :) han kanske till och med får plats i hennes ficka! Livia har tidigare tyckt att han har varit lite läskig. Hon har gnällt till sådär lite fjålligt när han har närmat sig. Men nu är hon lite mer nyfiken på honom. 

Jag vågar inte göra några macarons förrens jag är säker på att jag har allt som behövs. Annars kommer jag bara misslyckas som sist. Tänkte göra gröna med lime- & myntasmak. Lite caipirinha inspirerat. Dessutom passar dom vårat kök som har gröna detaljer lite här och var.

Så har köpt engångsspritspåsar, förra gången klippte jag hål i en vanlig fryspåse.
Har köpt färsk myntablad. Lime. Och färdig mandelmjöl. Förra gången malde jag egen mandelmjöl, den blev nog inte lika fint malen.

Men så vill jag ha en våg också, så jag är säker på att allt blir i rätt mängd.
Frågade grannen nedanför om dom hade en köksvåg. Jag ska leta, sa han. Efter en kort stund kommer han upp med denna.

Har hunnit med en hel del idag. Och då har bara halva dagen gått!
Livia är som sagt extremt snuvig. Så har inte blivit någon träning alls denna vecka för mig. Vi har varit hemma och sugit snor ur näsan. Hon vill heller inte sova. Jag börjar bli galen av att bara vara hemma snart. Klättrar-på-väggar-varning.

Vi var på stan på f.m. Handlade lite mat. In på hälsokost och köpte mandelmjöl. Till macaronsen jag ska göra någon dag när jag får tid. Köpte även linfröolja och frukt&fibrer till Julles mage. Förresten, han bajsade igår av sig själv (!) för första gången på typ 1 månad. Oj, så glada vi blev här hemma då. Klappade händerna, tjoade och tjimade. Så himla skönt. Hoppas att vi slipper ge honom mer microlax nu. Linfröoljan ska vara bra. Likaså frukt&fibrer som jag blandar i några skedar i plommonpuré. Sen får han fortfarande laktulos.

Idag är det Julius namnsdag.
Stort grattis till vår lilla kille ♥