Mandelskorpor
Bakade skorpor igår kväll. Behövde en gå-bort-present till idag då vi är bjudna på middag.
Funderade länge på vad jag skulle baka. Hade en glasburk hemma som jag ville fylla med något ätbart. Till slut hittade jag detta recept som jag följde, men skippade rivet citronskal då vi inte hade citroner hemma.
Dom blev fantastiskt goda. Så där underbart knapriga som skorpor ska vara.
Saffranskorporna som jag gjorde till jul blev inte lika knapriga.
Denna gång fick dom torka lite längre i ugnen. Vilket gjorde resultat!
Funderade länge på vad jag skulle baka. Hade en glasburk hemma som jag ville fylla med något ätbart. Till slut hittade jag detta recept som jag följde, men skippade rivet citronskal då vi inte hade citroner hemma.
Dom blev fantastiskt goda. Så där underbart knapriga som skorpor ska vara.
Saffranskorporna som jag gjorde till jul blev inte lika knapriga.
Denna gång fick dom torka lite längre i ugnen. Vilket gjorde resultat!
Kommentarer
Trackback
